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气当霜降十分爽，月比中秋一倍寒”，时间过得真快，今日10月23日，农历九月初三，我们这里的老君山已经下过一场雪了，天气已经彻底凉爽了，晚上甚至还会有一些寒冷。看来进入霜降节气，天气也会逐渐由凉转寒，我国北方大部分地区的夜间平均温度会降至10摄氏度以下，离冬天更近了一步。
在我国古代，人们是以节气划分四季，每个季节都会有6个节气，以此反应气候的变化，以便人们更好的进行农耕事宜。秋季是从立秋开始，一直到霜降结束，共计90天，其中霜降是秋季的第6个节气，也是秋季的最后一个节气，代表着秋季与冬季的过渡。
霜降的“霜”究竟是怎么形成的？
霜降节气虽说有一个“降”字，但并不代表霜是从天而降，更不是从露水凝结而成的。对此在《论衡》中有记载：“云雾，雨之征也;夏则为露，冬则为霜……雨露冻凝者，皆由地发，非从天降。”进入霜降节气，天气进一步下降，特别是夜间的气温更加寒冷。而当夜间地面辐射冷却强烈时，近地面空气温度就可能降至冰点以下。此时空气中的水汽就会由气态跳过液态直接变为固态，直接凝华，从而会在地面或物体表面形成白色冰晶，这就是霜的形成过程。
进入霜降，虽说已经到了秋季后期，但农事活动依旧繁忙。此时晚稻等晚熟作物已经成熟，红薯、萝卜等蔬菜作物也进入采收尾声，农民需要及时收割，抢抓晴好天气脱粒晾晒，并及时入窖贮藏以防冻损。同时，冬小麦、油菜等冬季作物也要开始及时播种，为冬季生长奠定基础。
在古代，霜降也曾是“霜降节”，由于此时农事活动进入收尾，但也是最关键的时期，古人会在霜降当年进行“观霜占年”的习俗。也就是通过观察霜降当天是否有霜，以此来判断之后农作物的生长情况。如果霜降这天有霜，说明接下来的天气会比较寒冷，这样的天气可抑制病虫害的发生率，并且促进农作物的养分积累，来年丰收的概率就会较高；反之，如果霜降这天无霜，说明接下来的天气还会相对暖和，这很容易导致冬小麦等越冬作物春化不足，影响来年的返青生长。总之，“观霜占年”的习俗虽说是一种基于经验的预测方法，但反映了古人对丰收的向往。
然而，现如今随着气象预报的普及，霜降“观霜占年”的习俗已经逐渐淡化，不过还留有很多有趣的习俗，例如饮酒赏菊、登高望远、吃山药、吃柿子、扫墓祭祖等。所谓“补冬不如补霜”，霜降进补就是标志性的习俗之一。这个习俗距今有着上千年的历史，古代物质较为匮乏，并且没有先进的取暖设备，冬天又冷又长，食物也少。而霜降是秋冬交替的节点，这时候人体阳气开始内收，脾胃功能也旺，古人就会抓住这个机会大补，就像给身体“存粮”，多吃点肉，把能量攒起来，以此扛过寒冬。
不过，从现代生活来看，生活水平已经有了明显的提高，平时吃的就不差，身体里的营已经足够，不像古代，只有霜降这种时候才能吃点好的。因此，要是现在还像古人那样大补，很容易“补过头”，所以，现代人霜降进补，温补就行，像山药、南瓜、小米等，这些健脾补气的食物可以多吃一些。
不是迷信！今日农历九月初三，霜降交节的日子，在这天农事活动不仅达到了最后的关键时期，自然界的阳气也会开始收敛，人体也要跟随自然进行相应的调整。因此，霜降这天晚上，大家有最不能做的4件事，别忘了告诉家人！
1、晚上泡脚的时间不宜过长
霜降是秋季最后一个节气，也是秋冬交替的关键节点，此时昼夜温差加大，寒气容易侵扰人体，人们喜欢晚上睡前泡泡脚，以此驱散寒气。对此《黄帝内经》中记载：“寒气升，泡脚驱寒，消百病。”足部离心脏最远，血液循环本就较弱，寒气很容易从脚入，如果受寒气的侵袭，很容易导致气血运行不畅，引发手脚冰凉、关节疼痛等不适，而睡前用热水泡脚，能让足部血管扩张，促进全身血液循环，使热量从足底向上传递，驱散体内寒气，还能缓解一天的乏累，从而提高夜晚的睡眠质量。
不过，泡脚虽说对身体有好处，但要避免泡脚的时间过长，以免出现“适得其反”的效果。因为泡脚时血管会扩张，如果泡脚的时间太久，血管反复收缩扩张，则会增加心脏负担，尤其对老年人来说，可能诱发头晕、心慌等不适。而且，泡脚时身体血液循环加快，如果泡脚的时间过长，血液就会过多流向下肢，以此减少供给胃部的血液，影响消化功能，特别是饭后立即泡脚更易导致腹胀、腹痛等不适。
那么，泡脚的时间多久为佳？一般来说，泡脚的时间一控制在15至30分钟为宜，以全身微微发热、似出未出汗为最佳状态，而且水温尽量保持在40℃左右，既能让足部充分感受热量，又不会因过热导致血管过度扩张。
2、晚上不长时间熬夜
进入霜降节气，天气开始转冷，自然界阳气收敛，人体也应顺应天时调整作息，避免长时间熬夜。在古人看来，霜降后进入冬季前奏，人体阳气开始内藏，为来年春生做准备，就像越冬作物进入“休眠期”相同。如果此时长时间熬夜，会过度消耗阳气，导致阳气无法顺利潜藏，而阳气是人体生命活动的根本，阳气不足则容易出现畏寒肢冷、精神萎靡、免疫力下降等不适。
并且，无论是农耕劳作，还是工作学习，进入霜降都要避免熬夜进行，否则就会打破身体的阴阳平衡。毕竟白天属阳，夜晚属阴，夜晚睡眠是养阴的重要时段，而熬夜会使人体该阴不阴，阴阳失衡。当一个人的阴液不足，就会导致虚火内生，出现口干咽燥、五心烦热、失眠多梦等阴虚火旺情况。长期如此，还会导致内分泌失调，影响身体正常代谢功能，从而降低身体的免疫力。
那么，进入霜降，几点入睡最佳？在古人看来“亥时（21点—23点）入眠，子时（23点—1点）深睡”最为适宜。因为亥时是三焦经当令，三焦通百脉，此时入睡可使百脉得到休养生息。子时是胆经当令，胆为中正之官，主决断，子时深睡有助于养胆气，促进胆汁分泌和代谢。如果错过这两个时段，睡眠质量就会大打折扣。
3、晚上睡前不喝太多酒
进入霜降时节，天气转冷，不少人喜欢睡前喝点酒暖身助眠，并且霜降节气菊花盛开，此时民间还有泡菊花酒的习俗，但要注意适度饮酒，特别是晚上睡觉前避免喝太多的酒。
所谓“肝主藏血，人卧则血归于肝。”夜晚是肝脏自我修复与排毒的关键时段，人在睡眠中，肝脏得以集中精力清理体内毒素、合成营养物质。如果睡前大量饮酒，酒精需经肝脏代谢，从而加重肝脏负担，干扰其正常功能。而肝脏在夜间本应休养生息，却因酒精需要持续工作，长期如此，很容易导致肝功能受损，出现肝区疼痛、乏力等不适。
除此之外，虽然少量酒精可能使人快速入睡，但睡前喝太多酒，会严重干扰睡眠结构。并且酒精会抑制大脑中枢神经，初期让人昏沉欲睡，但随着酒精代谢，身体会出现反弹性兴奋，导致睡眠浅、易醒、多梦。而夜间频繁觉醒会打断深度睡眠周期，使人体无法得到充分休息，第二天醒来会感到头晕脑胀、疲惫不堪。当然，不是说不让喝酒，而是晚上喝酒要有个量。
4、晚饭不吃撑
进入霜降节气，饮食习惯也要进行适当的调整，尤其是晚饭不要吃撑。因为霜降后，，霜降时节人体阳气内藏，脾胃功能也处于相对收敛状态。晚饭如果吃得过饱，大量食物堆积在胃内，会加重胃部负担。而胃需要分泌更多胃酸和消化酶来分解食物，长时间过度工作容易导致胃黏膜受损，引发胃痛、胃胀、反酸等胃部不适。
并且，霜降后夜晚渐长，良好的睡眠是养阴蓄阳的重要方式，如果晚饭吃撑，就会导致身体在睡眠中仍需要调动能量来消化食物，从而使大脑处于相对兴奋状态，导致入睡困难、多梦易醒。况且，长期晚饭吃撑还会损耗人体阳气。夜晚本应是阳气内藏、阴气外守的时段，身体过度消化食物会消耗大量阳气，使阳气不能顺利潜藏。
老话说“晚饭三分饱，健康不显老”，在古人看来，晚饭吃到七八分饱即可，即感觉胃里不空，但也没有饱胀感，进食速度明显减慢，此时停下筷子最为合适。并且，霜降后，晚饭应以清淡、易消化为主，避免食用过多油腻、辛辣、不易消化的食物。可以在晚饭时多吃一些粥类、汤品、蔬菜等，既能补充营养，又不会给胃部造成过大负担。